Candra se llena de los sabores y colores de productos ecológicos: verduras y pan de Perales de Tajuña, cosmética y algunas frutas de la Vera, fruta de Sevilla y más que va surgiendo de forma puntual. El grupo de consumo está dirigido a soci@s de Candra.
PROYECTO VERDULERO:
¿Qué es?
Es un grupo para el consumo de verdura y hortaliza ecológica y local, que está producida por Isa, Clau y Javi que forman parte de Puerroflautas. Ofrecemos una cesta fija de productos de huerta de temporada, que contiene una cantidad estimada para dos personas / semana y cuesta 63€ al mes. El reparto se hace todos los lunes.
La producción se planifica para que la verdura sea lo más variada posible, dentro de las posibilidades de cada temporada. Además, aseguramos que los productos no pasan por cámaras frigoríficas. Si tienes interés en conocer cómo funciona el Grupo de Consumo pincha aquí.
Mucho más que consumir ecológico:
Este proyecto es mucho más que una forma de comer ecológico y barato. Entras a formar parte de un grupo de personas que ven en la alimentación una revolución, una forma de establecer relaciones sanas con la tierra y la naturaleza (producción ecológica local), con relaciones directas con las productoras, acortando polos de producción-consumo, haciendo de nuestro consumo un hábito consciente y responsable fuera de los impulsos consumistas. No pagamos un precio por kilo ni un sueldo a un trabajador, porque no hay relación laboral. Se paga una cuota que permite pagar los gastos en medios de producción y de vida sencilla a las personas que trabajan la huerta. Por otro lado, formamos parte del proyecto Puerroflautas, donde aparte de nosotras, hay tres grupos más: Hibridos en Lavapiés, Kalé Vallekas y otro en Vicálvaro.
MIÉRCOLES FRUTERO:
Una vez al mes se hace el pedido de fruta a Dietaecológica, de Sevilla. Ellos son productores de muchas de las frutas que nos traen y el resto las compran a productores locales (Granada, Almería, a veces de Navarra y Canarias). Siempre nos dicen el origen de la fruta porque saben que para nosotras el concepto de ecológico tiene que ver con la producción del cultivo y también con la proximidad y el tipo de relaciones. Por eso, si a veces nos ofrecen fruta de importación no la pedimos.
Valoramos mucho la calidad de la fruta y su sabor increíble, además de la relación tan cercana que tenemos con ellos.
¿Cómo funciona?
A pedido libre. A principios de mes mandamos el mensaje con el listado de productos, recogemos todo el pedido y el siguiente miércoles llega toda la fruta alrededor de las 17h. Hacemos el reparto en las cajas individuales y se recoge ese mismo día o el siguiente. Se paga en mano cuando se recoge o por transferencia a posteriori. ¡Es muy fácil y cómodo!
COSMÉTICA NATURAL:
Una vez al mes y sólo para alumn@s de Candra, se hace un pedido de cosmética natural: cremas, jabones, desodorantes, champú…. También nos abastecen de pan de higo, fruta de temporada como cerezas, kiwis, higos…. asi como mermeladas y otros dulces. Todo natural y elaborado con sabiduría y cariño por Eva, de Dos Castaños.
MÁS PRODUCTOS:
De forma puntual y según nos apetezca, se piden otros productos como fruta, aceite, tés e infusiones…. Pregunta por los próximos pedidos.
La idea es que igual que un consumo ecológico no es posible sin producción ecológica, tampoco es posible una producción ecológica sin un consumo ecológico. Nosotras lo apoyamos plenamente, pues va en sintonía con la identidad de Candra: salud y ecología. ¡Consciencia y participación activa en cada ámbito de nuestra vida!
PARTICIPA:
¿Te quieres apuntar? grupodeconsumo@candrakundaliniyoga.es